Dieter kommer och går och man ska inte sluta med det man älskar. Som Erik brukar säga - Att göra det man älskar är ingen rättighet, det är en skyldighet.
Vill du tappa några kilon eller ändra om till en sundare livsstil så gäller det att börja direkt. Det är på volley som gäller, att bestämma sig i samma stund som man känner det, säger Erik. Läs hur man lägger om utan att välja bort sin favoritmat.
Läs mer
Som en bra start på det nya året brukar jag ha salladsmånad. Men inte vanliga tråkiga sallader. Att servera sina favoriträtter med sallad ofta både fräschare och godare.
Lär dig hur man bäddar kylskåpet för en sund vår.Mina dressingar är den perfekta genvägen! Mvh, Erik
Läs mer
Erik Lallerstedt förändrade sitt levnadssätt och lever nu ett rikare liv. Erik gick ner 20 kilo men har inte tummat allt för mycket på sina matvanor. Här hittar du Eriks 8 ledord för att komma igång.
Motivation är en färskvara så den känslan skall man ta vara på direkt när man känner den. Erik Lallerstedt delar med sig av sina lärdomar.
Läs mer
Erik lägger upp nya fräscha recept under hela våren. Här hittar du både Eriks lyxiga klassiker och vårfräscha nyttigare recept.
För enkelhetens skull har vi delat upp receptsidan i två avdelningar. "Alltid på menyn" har klassiska recept. Under "Gott & nyttigt" hittar du fräscha tips och god vårmat.
För mig är det en glädje att ta fram och utveckla produkter när kvaliteten
linjerar med dom krav jag själv har i mitt kök. Smaken går i första hand
och därför går det inte kompromissa med kvaliteten på råvarorna.
Bästa hälsningar Erik
