Skip to main content
Till 4 portioner
Gör så här: Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen. Skär laxen i stora tärningar, krydda med salt. Vispa upp ägget lätt och rör ner sambal. Vänd laxbitar i ägget och avsluta i panko. Stek laxen runt om i omgångar i rikligt med olivolja och avsluta med lite smör i pannan. Tvätta citronen, riv skalet fint och pressa juice. Hyvla zucchini i långa band och blanda med citronskal, citronjuice, dill och salt. Servera med Eriks® Aioli.
